В этом сборнике статей Дон Беннетт, сыроед и специалист по профилактике болезней, подробно освещает вопросы, связанные с сыроедением и здоровым образом жизни. Посвятив изучению этой темы бóльшую часть своей жизни, он объединяет практические наблюдения с научными данными, давая многоплановый и взвешенный обзор оптимального типа питания и здорового образа жизни.
Оглавление
Всё, что вы хотели знать о B12
Витамин D и профилактика рака
Проблема йода
Вера и реальность: истина или последствия
Подлинная эпидемия
Знать или верить
Всё ли принято во внимание?
Знание — сила?
Программирование: почему вы верите в то, во что верите?
То, чего вы не знаете, может навредить вам
Как поступать с противоречивой информацией и каверзными вопросами
Какой смысл вы вкладываете в понятие «здоровье»?
Как вы себя чувствуете?
По крайней мере я здоров
Кто является диктатором вашего здоровья
Исследование открывает секрет, как прожить 14 дополнительных лет
Простые углеводы / сложные углеводы, много углеводов / мало углеводов / никаких углеводов
Все люди разные… в самом деле?
Другие не менее важные условия крепкого здоровья
Пить молоко и вправду естественно?
Остеопороз: болезнь дефицита информации!
Рак молочной железы. Новые тревожные данные
Некоторые факты об индустрии лечения рака молочной железы
Кто является лучшим лекарем
Великий целитель сон
Похоже, нам придётся распрощаться с теорией об охотнике-собирателе
Почему большинство диет не работают
Простая пища. Здоровое питание не должно быть сложным
Высокий уровень холестерина: анализ ситуации в широком контексте
Причина сахарного диабета — недостоверная информация
Связь между бюстгальтерами и раком молочной железы
Связь между сотовым телефоном и раком
«Успешно справиться с раком и другими дегенеративными заболеваниями могут только медицинские/фармацевтические компании» — факт или вымысел?
«Для того чтобы поддерживать хорошую физическую форму, делайте упражнения 30 минут в день, от трёх до пяти раз в неделю» — факт или вымысел?
Питание по группе крови — факт или вымысел?
«Кошмарная» диета Аткинса
Азбука естественного питания
Взгляд на сыроедение в более широком контексте
Зачем нам есть сырые продукты
Преимущества питания термически не обработанными продуктами
Дополнительные преимущества растительной диеты. Вегетарианец похож на гибридный автомобиль Prius
Что ещё нужно знать о сыроедении
Переход на здоровую сыроедную диету
Исследования на тему здорового питания
Удивительные открытия исследователей о рационе первобытных людей
Опасности питания продуктами, приготовленными в микроволновой печи
Сыроедение: информация к размышлению
С чем связаны все эти нападки на сыроедение
Об авторе
